Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Cerisier Anthracite 210mm Petty Sa lame courbe vous permet Forgés à la main
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Description
Kiritsuke Gyuto VG 10 Damas Manche en Cerisier Anthracite 210mm Petty Sa lame courbe vous permet Forgés à la main Sa lame courbe vous permet d'obtenir une belle coupe en bascule afin de couper le rouleau de sushi sans l'écraser ou que quoique ce soit n'adhère à la lame Type de couteau : Usuba(Kanto) Traditionnellement Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes
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